מבשלת הסיידרים Maison Sassy נמצאת בחבל נור מנדי שבצרפת ומי יצרת סיידרים משנת 1852 .
המבשלה בבעלות פרטית מייצרת באופן ארטיזינלי וזכתה ל פרסים רבים בזכות האיכות חסרת הפשרות והשימוש בשיטות מסורתיות. Maison Sassy משתמ שים במגוון זנים של ת פוחי עץ ואגסים צרפתיים בלבד.
